大正から昭和初期、世界第5位の人口を擁し、
日本一の大都市として繁栄した大大阪。
伝統も近代も包括して時代を牽引した、
その知られざる記録を紐解く。
“大大阪はいかにつくられたか？”

【目次】
口絵
■はじめに
◉愛せよ風景、美化せよ国土／◉大大阪観光／◉遊覧案内の中の「大大阪」
■第一章　観光案内と都市
〈大阪「独（ひとり）案内」〉◉都市案内のなかの『大大阪』／◉写真にみる近代都市風景／◉遊覧から都市観光へ
〈大大阪記念博覧会案内〉◉日本一の大大阪／◉巨大パノラマと「27の大阪」／◉都市の「空間」と「時間」／◉生れ出んとする大大阪／◉科学の住民、理知の都市
〈修学旅行と団体旅行〉◉旅行の合理化／◉三分間で判る大大阪／◉生きた感謝の実話／◉旅館報国
コラム１　大大阪の人口
■第二章　産業都市と観光振興
〈多彩な観光事業〉◉産業都市としての観光／◉観光ルートと観光艇／◉水の都は水の上から／◉観光係の事業／◉博覧会場の「大阪」
〈歴史由来の文化と産業のダイナミズム〉◉文化と産業の大阪／◉観光と産業の大阪
〈大阪土産の振興策〉◉大阪の土産物／◉何でも揃う大阪
〈産業視察の振興策〉◉修学旅行と大阪／◉煙の都、産業の都、商工業の都／◉大阪の光／◉視察団の斡旋紹介／◉紀元2600年の大阪
〈満州、蒙彊、中国からの観光客〉◉興亜都市観光と大阪／◉国利民福の基／◉観光を通じた「銃後の宣撫工作」
■第三章　大阪名物と文化観光
〈大阪商品と大阪土産〉◉土産には大阪商品を／◉郷土土産と名産品
〈大阪の食い倒れ〉◉味の大阪／◉宴席と大阪料理／◉民衆の関東煮屋／◉牡蠣船と浪花情緒／◉繁盛の大衆食堂／◉味と旅行の巷／◉流行の展覧場／◉食通の極楽
〈料理は大阪に限る〉◉観光大阪の印象／◉文化と趣味の観光座談会／◉大阪人の「不作法」をただす
コラム２「大大阪の時代」の物価
■第四章　旅館とホテル
〈旅館は「第二の家庭」〉◉一流旅館と団休旅館／◉道頓堀の偉才／◉「第二の家庭」としての宿
〈女学生団体客の収容〉◉宿は船、客は大切な荷／◉女学校の宿／◉女学生団体専門旅館／◉三都連合と肥後人会指定旅館
〈「大阪百景」のひとつ　大阪ホテル〉◉東洋一の大ホテル／◉自由亭ホテルから大阪ホテルへ／◉ボーイたちの異人観
〈市民が集う「会館」　今橋ホテル〉◉今橋ホテル／◉家庭気分のホテル／◉大大阪の社交場
〈国際ホテルの誕生　新大阪ホテル〉◉国際観光と国際ホテル／◉伊藤正文のホテル論／◉日本一の市営国際ホテル／◉皆様のしばしの御家庭／◉観光事業とホテルの将来
コラム３　大東京と大大阪
■第五章　遊覧バス、遊覧飛行、大阪湾周遊
〈乗合自動車の営業許可〉◉阿鼻叫喚の混雑を緩和せよ／◉都市の開発と交通機関／◉青バス対銀バス／◉赤玉食堂と乗合自動車／◉定期遊覧バスの開業／◉三都で一番の流線型
〈修学旅行のバス利用〉◉大阪の御見物は遊覧バスで／◉ビルの高さ比べと食い倒れ／◉団体向けサービスと修学旅行
〈定期航空路の開設と遊覧飛行〉◉遊覧飛行事始め／◉世界最大の飛行艇／◉大空からの大阪見物
〈大阪湾遊覧船〉◉近代メカニズムの象徴／◉涼風、海を往く／◉健康増進と体位向上／◉浴衣がけの納涼船
コラム４　自動車産業と大大阪
■第六章　郊外の楽しみ
〈四方に発達した鉄道ネットワーク〉◉大阪のパノラマ景／◉大大阪郊外案内／◉大大阪附属の一大公園
〈阪神電鉄沿線の遊覧〉◉阪神沿線の行楽／◉海へ！　 山へ！
〈阪急電車沿線の遊覧〉◉阪急沿線の行楽／◉明朗な沿線／◉楽しい行楽の設計
〈京阪電鉄沿線の遊覧〉◉新京阪沿線の行楽／◉御大典輸送／◉超特急によるスピード時代／◉深緑、筍狩、躑躅／◉京阪沿線の行楽／◉四季の京阪／◉初詣と恵方／◉京阪沿線の春／◉納涼と霊坊聖地／◉紅葉とスキー船特別航路／◉都心の案内所
〈大阪電気軌道沿線の遊覧〉◉大軌沿線の案内／◉奈良盆地の鉄道ネットワーク／◉大和路から伊勢路へ／◉快速快適な聖地参拝
〈阪和電気鉄道沿線の遊覧〉◉阪和沿線の風光／◉「超特急」と「黒潮列車」／◉浜寺海水浴場と紀泉アルプス／◉砂川奇勝と児童遊園
〈大阪鐵道沿線の遊覧〉◉大鐵沿線の行楽地／◉「詩趣甚大」な沿線／◉聖蹟や聖地へのハイキングと登山／◉皇陵巡拝と大楠公遺跡めぐり
〈南海鉄道沿線の遊覧〉◉南海本線の行楽地／◉初詣でと初旅／◉春から秋へ／◉兎狩りと狩猟／◉大浜汐湯と水族館／◉高野線沿線の見所／◉大楠公遺跡／◉天下の霊場高野山
あとがき